chokomils

  • Home
  • About Me
  • Videos
  • Contact
  • Dansk

No-Knead Rolls with Feta Cheese, Sun-Dried Tomatoes, and Olives

No-knead overnight rolls | with carrots and sunflower seeds

    Bread and baked goods

    No-knead müsli rolls

    koldhævede müsliboller

    Do you want to make bread, without really having to put in the effort? Well, then you’ve come to the right place! This no-knead bread is your personal sims-styled cheat code to easy and effortless bread. These buns or rolls if you’d like are; mixed in a large bowl with a wooden spoon – so no special equipment or kneading needed (goodbye to dough under your fingernails) require 2 minutes of semi-active effort (I’ve made them before bed,…

    Continue Reading

    February 16, 2021 By Milena Stijović
    0
  • koldhævede frokostboller
    Bread and baked goods/ Recipes

    No-Knead Rolls with Feta Cheese, Sun-Dried Tomatoes, and Olives

    February 15, 2021
  • koldhævede gulerodsboller
    Bread and baked goods/ Recipes

    No-knead overnight rolls | with carrots and sunflower seeds

    February 15, 2021
  • proja
    Bread and baked goods/ Dinner/ Serbian/ Vegetarian

    Proja | Traditional Serbian Cornbread

    February 1, 2021

Search site

About Me

About Me

Hey there - I'm Milena! ☻

I'm a Copenhagen-based recipe developer, food photographer, board game enthusiast, creative person, K-drama watcher, and most importantly, the kind of friend who brings the good snacks!

Here on my blog, you'll find nourishing and tasty recipes for body and mind, a creative little DIY or two, my thoughts on a random topic and there and so much more!

If you're curious and want to learn more about me and why I love Kingdom Hearts and chocolate, then read my full story here. Otherwise, sit back, but not way back, because I'm here to make you take action!

Lots of love,

chokomils

Find me on Insta <3

En hobby som jeg begyndte på lige inden corona o En hobby som jeg begyndte på lige inden corona og som stadig hænger ved, er at strikke til tider 🧶 ⁣
⁣
Det er mega afslappende, men det har også tilladt mig at slappe mere af. ⁣
⁣
Jeg kan godt blive lidt fanatisk når det kommer til produktivitet og derudover er jeg mega dårlig til at sidde ned i lang tid, fx når man ser serier. Jeg føler, at det er spild af tid! ⁣
⁣
Men nu kan jeg både hyggesnakke, sidde til undervisning eller se film og serier med venner og familie! Uden at have dårlig samvittighed eller føle mig uproduktiv, fordi jeg samtidig skaber noget 😂! Det er altså win-win! ⁣
⁣
Og nu, hvor jeg endelig er i København igen, kan jeg strikke videre - hvilket passer perfekt med at x-factor skal ses om lidt og jeg både skal slappe af og være produktiv 😌😌😌 ⁣
⁣
God weekend!
Glædelig pandekagedag! 🥞⁣ ⁣ Jeg vidste sle Glædelig pandekagedag! 🥞⁣
⁣
Jeg vidste slet ikke, at det var pandekagedag, før Instagram mindede mig om det 😱⁣
⁣
De mennesker, der kender mig i virkeligheden ved, at jeg har en svaghed for en god pandekage, uanset om det er den flade slags med nutella, den mættende slags lavet af havregryn og bananer eller en lækker spinatpandekage med vegetarisk fyld! ⁣
⁣
På bloggen finder du lidt forskellige opskrifter. Har du lavet pandekager i dag eller skal du lave dem senere? 😋⁣
⁣
#chokomils #madinspiration #madblogger #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling  #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #bagværk #hjemmelavet #bagning #morgenmad #frokost #middagsmad #aftensmad #pandekager #pancakes #pancakestack
Min mor købte en masse kokosmælk inden jeg kom t Min mor købte en masse kokosmælk inden jeg kom til Odense, i håbet om at jeg ville trylle en af mine famøse gryderetter frem. ⁣
⁣
Så i dag spiser vi kokosgryde med soyastegte auberginer og kikærter. Mine medbeboere i København kan ikke snuppe aubergine og min bror er knap så glad for kikærter, så jeg kommer til at nyde aftensmaden ekstra meget i dag 😂 ⁣
⁣
Opskriften er faktisk på bloggen. Hermed er tippet givet videre. Knus 🍆
Hvis du kan lide feta, soltørrede tomater og oliv Hvis du kan lide feta, soltørrede tomater og oliven, så kan du nok også godt lide bloggens nyeste skud på stammen, nemlig disse smækre lækre frokostboller 🍅🧀⁣
⁣
Lav dem i aften og bag dem i morgen, nyd dem som en del af en tråd weekend eller skriv dem på næste uges madplan, så du har lidt lækkert til frokost 😝⁣
⁣
#chokomils #madinspiration #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #bagværk #brød #hjemmelavet #bagning #madpakke #madpakkeinspiration #middagsmad #aftensmad #brot
Halløj og god onsdag 🌞 så er jeg klar med lid Halløj og god onsdag 🌞 så er jeg klar med lidt mere inspo til dig og denne gang står den på gulerodshummus 🥕En opskrift som jeg udviklede sidste april, og som først nu er kommet på bloggen #coronalife. Men den er lækker og perfekt hvis du er kørt død i den klassiske hummus. Eller faktisk er den altid perfekt 🤣 hehe.
❄️ Saturday Smiles ❄️ Må din weekend by ❄️ Saturday Smiles ❄️ 

Må din weekend byde på gode gåture og hyggelige stunder
Always contemplating about what to make next 💭🍲
I går fik vi smækre lækre falafler med pitabrø I går fik vi smækre lækre falafler med pitabrød til. Du ved, den slags falafler, der kræver at du sætter kikærter i blød. At du er i god tid. At du har planlagt dit liv. Som vi jo alle har under Corona. ⁣
⁣
Men hvad nu hvis du spontant får lyst til falafler? Sådan like, her og nu! ⁣
⁣
Well, så er det godt, at jeg har en opskrift på bloggen med falafler lavet med kikærter på dåse. ⁣
⁣
Er det lige så godt? Er det en cheat-solution? Jeg siger ikke, at det er et mesterværk jeg er kommet op med… men de kan laves med det samme, så længe du har ingredienserne på lager. ⁣
⁣
Men hvis du er til den rigtige version, så brug da dette opslag som en reminder til at sætte kikærter i blød. ⁣
⁣
Jeg håber, at du kom godt igennem mandagen.⁣
Knus 💛⁣
⁣
#chokomils #madinspiration #madblogger #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling  #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #kikærter #falalfer
⁣Januar for fanden hvor har du været vild! ⁣ ⁣Januar for fanden hvor har du været vild! ⁣
⁣
Jeg ved ikke engang hvor jeg skal starte. Måske med at jeg flyttede til København for en praktik. Måske at jeg mistede selv samme praktik. Måske noget med at jeg har været ret syg. Måske noget med at 2021 føles som en fortsættelse af 2020. ⁣
⁣
Eller måske noget med at jeg til trods for omstændighederne føler mig ret så taknemmelig for hvor jeg er endt, uanset hvad - og måske noget med at koldhævede boller er mega fråd 😆 ⁣
⁣
Og hey, så har i ellers været ret så mega søde mod mig her i løbet af januar. Søde kommentar til billederne og opskrifterne, tips mod blærebetændelse og en masse kærlighed i min indbakke. Så tak for det 💛 ⁣
⁣
Nu holder jeg en pause med uni og blogarbejde og går ind i stuen for at sætte en reol sammen med Los Bruder. ⁣
⁣
God mandag og god februar! Jeg håber, at det bliver en god af slagsen.

~ GET TO KNOW ME ~

Archive

❈ Follow me on Instagram ❈

En hobby som jeg begyndte på lige inden corona o En hobby som jeg begyndte på lige inden corona og som stadig hænger ved, er at strikke til tider 🧶 ⁣
⁣
Det er mega afslappende, men det har også tilladt mig at slappe mere af. ⁣
⁣
Jeg kan godt blive lidt fanatisk når det kommer til produktivitet og derudover er jeg mega dårlig til at sidde ned i lang tid, fx når man ser serier. Jeg føler, at det er spild af tid! ⁣
⁣
Men nu kan jeg både hyggesnakke, sidde til undervisning eller se film og serier med venner og familie! Uden at have dårlig samvittighed eller føle mig uproduktiv, fordi jeg samtidig skaber noget 😂! Det er altså win-win! ⁣
⁣
Og nu, hvor jeg endelig er i København igen, kan jeg strikke videre - hvilket passer perfekt med at x-factor skal ses om lidt og jeg både skal slappe af og være produktiv 😌😌😌 ⁣
⁣
God weekend!
Glædelig pandekagedag! 🥞⁣ ⁣ Jeg vidste sle Glædelig pandekagedag! 🥞⁣
⁣
Jeg vidste slet ikke, at det var pandekagedag, før Instagram mindede mig om det 😱⁣
⁣
De mennesker, der kender mig i virkeligheden ved, at jeg har en svaghed for en god pandekage, uanset om det er den flade slags med nutella, den mættende slags lavet af havregryn og bananer eller en lækker spinatpandekage med vegetarisk fyld! ⁣
⁣
På bloggen finder du lidt forskellige opskrifter. Har du lavet pandekager i dag eller skal du lave dem senere? 😋⁣
⁣
#chokomils #madinspiration #madblogger #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling  #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #bagværk #hjemmelavet #bagning #morgenmad #frokost #middagsmad #aftensmad #pandekager #pancakes #pancakestack
Min mor købte en masse kokosmælk inden jeg kom t Min mor købte en masse kokosmælk inden jeg kom til Odense, i håbet om at jeg ville trylle en af mine famøse gryderetter frem. ⁣
⁣
Så i dag spiser vi kokosgryde med soyastegte auberginer og kikærter. Mine medbeboere i København kan ikke snuppe aubergine og min bror er knap så glad for kikærter, så jeg kommer til at nyde aftensmaden ekstra meget i dag 😂 ⁣
⁣
Opskriften er faktisk på bloggen. Hermed er tippet givet videre. Knus 🍆
Hvis du kan lide feta, soltørrede tomater og oliv Hvis du kan lide feta, soltørrede tomater og oliven, så kan du nok også godt lide bloggens nyeste skud på stammen, nemlig disse smækre lækre frokostboller 🍅🧀⁣
⁣
Lav dem i aften og bag dem i morgen, nyd dem som en del af en tråd weekend eller skriv dem på næste uges madplan, så du har lidt lækkert til frokost 😝⁣
⁣
#chokomils #madinspiration #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #bagværk #brød #hjemmelavet #bagning #madpakke #madpakkeinspiration #middagsmad #aftensmad #brot
Halløj og god onsdag 🌞 så er jeg klar med lid Halløj og god onsdag 🌞 så er jeg klar med lidt mere inspo til dig og denne gang står den på gulerodshummus 🥕En opskrift som jeg udviklede sidste april, og som først nu er kommet på bloggen #coronalife. Men den er lækker og perfekt hvis du er kørt død i den klassiske hummus. Eller faktisk er den altid perfekt 🤣 hehe.
❄️ Saturday Smiles ❄️ Må din weekend by ❄️ Saturday Smiles ❄️ 

Må din weekend byde på gode gåture og hyggelige stunder
Always contemplating about what to make next 💭🍲
I går fik vi smækre lækre falafler med pitabrø I går fik vi smækre lækre falafler med pitabrød til. Du ved, den slags falafler, der kræver at du sætter kikærter i blød. At du er i god tid. At du har planlagt dit liv. Som vi jo alle har under Corona. ⁣
⁣
Men hvad nu hvis du spontant får lyst til falafler? Sådan like, her og nu! ⁣
⁣
Well, så er det godt, at jeg har en opskrift på bloggen med falafler lavet med kikærter på dåse. ⁣
⁣
Er det lige så godt? Er det en cheat-solution? Jeg siger ikke, at det er et mesterværk jeg er kommet op med… men de kan laves med det samme, så længe du har ingredienserne på lager. ⁣
⁣
Men hvis du er til den rigtige version, så brug da dette opslag som en reminder til at sætte kikærter i blød. ⁣
⁣
Jeg håber, at du kom godt igennem mandagen.⁣
Knus 💛⁣
⁣
#chokomils #madinspiration #madblogger #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling  #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #kikærter #falalfer
⁣Januar for fanden hvor har du været vild! ⁣ ⁣Januar for fanden hvor har du været vild! ⁣
⁣
Jeg ved ikke engang hvor jeg skal starte. Måske med at jeg flyttede til København for en praktik. Måske at jeg mistede selv samme praktik. Måske noget med at jeg har været ret syg. Måske noget med at 2021 føles som en fortsættelse af 2020. ⁣
⁣
Eller måske noget med at jeg til trods for omstændighederne føler mig ret så taknemmelig for hvor jeg er endt, uanset hvad - og måske noget med at koldhævede boller er mega fråd 😆 ⁣
⁣
Og hey, så har i ellers været ret så mega søde mod mig her i løbet af januar. Søde kommentar til billederne og opskrifterne, tips mod blærebetændelse og en masse kærlighed i min indbakke. Så tak for det 💛 ⁣
⁣
Nu holder jeg en pause med uni og blogarbejde og går ind i stuen for at sætte en reol sammen med Los Bruder. ⁣
⁣
God mandag og god februar! Jeg håber, at det bliver en god af slagsen.
Jeg kan da ikke lade dig gå på weekend uden liii Jeg kan da ikke lade dig gå på weekend uden liiiidt forslag til noget fråd du kan lave! 🙊⁣⁠
⁣⁠
Så hvis du nu alligevel har lidt boller eller brød tilovers, måske lidt syltede rødløg og noget salat der er ved at blive lidt kedeligt, så smæk da sådan en tunburger sammen 🍔⁣⁠
⁣⁠
Og skal den være helt vegetarisk, så udskift da tun med kikærter knust med en gaffel. ⁣⁠
⁣⁠
Og nu vil jeg læne mig tilbage og overveje, hvad jeg mon kan lave af fråd mad næste uge. ⁣⁠
⁣⁠
God weekend 🕊⁣⁠
⁣⁠
#chokomils #madinspiration #madblogger #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling  #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #veggiebowl #veggiedish #måltidssalat #sundburger #vegetariskburger #tunsalat #kikærtesalat
Hvad skal du lave denne weekend? 😍⁣⁠ ⁣⁠ Hvad skal du lave denne weekend? 😍⁣⁠
⁣⁠
Jeg skal forhåbentligt lave nogle liiidt andre ting end kun mad. Nogle gange kan madblogdelen godt komme til at fylde lidt for meget, og jeg glemmer helt at prioritere de ting som jeg også godt kan lide - selvom de ikke nødvendigvis er instavenlige! ⁣⁠
⁣⁠
En af de ting som jeg har nedprioriteret, er brætspil.⁣⁠
⁣⁠
Faktisk skylder min bror og jeg stadig hinanden brætspil i julegave, så det bliver spændende at se hvad vi finder på - men vi venter lige indtil butikkerne åbner op igen 😂⁣⁠
⁣⁠
Indtil da mangler jeg stadig lære reglerne til Root. ⁣⁠
⁣⁠
Så hvis du keder dig og mangler noget at lave, (og du har andre mennesker i nærheden), så er brætspil et godt bud - især i weekenden 💛⁣⁠
⁣⁠
Og hvis du har gode anbefalinger, så send dem gerne min vej!! ⁣⁠
⁣⁠
#brætspil #brætspiller #brætspilsaften #boardgame #boardgames #boardgamenight #boardgamegeek #tabletopgame #tabletopgames #brettspill #brettspieler #brettspiele #catan #catansettlers
De fleste kender fried rice, men har du overvejet De fleste kender fried rice, men har du overvejet at lave fried quinoa? Eller fried bulgur? 🤭⁠
⁠
Det havde jeg ikke selv, før jeg stod tilbage med en omgang kogt bulgur/quinoa mix, som jeg havde brugt som tilbehør til en gryderet. Men den var der ikke mere af og salat var jeg ikke i humør til 🙅🏻‍♀️⁠
⁠
Og sådan opstod denne fried quinoa så. Steg noget quinoa, tøm køleskabet med de grøntsager du har og tilføj lidt æg. ⁠
⁠
Ingen madspil og aftensmad på under 30 minutter - what’s not to like 💛⁠
⁠
Opskriften, hvis du har brug for sådan en, er til at finde på bloggen. Men ellers så hyg dig i dit køkken og tag den på gefühl - tippet er i hvert fald givet videre. ⁠
⁠
Knus! ⁠
⁠
#chokomils #madinspiration #madblogger #vegetarisk #vegetariskhverdag #hverdagsmad #morgenmad #frokost #middag #aftensmad #nemmad #sundmad #sundlivsstil #foodphotography #foodstyling  #beautifulcuisines #nomlife #tastecooking #foodblogfeed #makesmewhole #eatmunchies #insiderfood #gloobyfood #veggiebowl #veggiedish #måltidssalat #friedquinoa #veggiebowl #veggiedish #måltidssalat
Instagram Pinterest E-mail

Copyright Simple Stories 2017-2020. All Rights Reserved.

Top

TRYK FOR AT KOMME TIL TOPPEN